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''Gama infantil'' de Isabel

Isabel, famosa por sus conservas, oferta una amplia variedad de platos preparados que va desde ensaladas variadas hasta filetes de atún o chipirones en salsa, pasando por una gama orientada a un público infantil, de la que os voy a hablar en esta entrada.

Esta gama de productos "Abrir y listo" está compuesta por las variedades "Albóndigas de atún con tomate" y "Burguer de atún", que aseguran ser “la forma más fácil y divertida de dar pesado a los niños”.

"Gama infantil"

Al igual que sucede con el resto de la gama de platos preparados, estas dos variedades se benefician de la tecnología exclusivaNaturfresh” que, mediante un proceso de esterilización, conservan y mantienen todas las propiedades y el sabor de los productos de forma natural, sin recurrir a conservantes. Además, no necesitan frío para su conservación.

"Gama infantil"

Ambos productos se comercializan envasados en sobres de aluminio con abrefácil, dentro de una caja rectangular de cartón, fácilmente distinguible por su sugerencia de presentación estampada sobre un fondo de color rojo en el caso de las albóndigas y azul en el de las hamburguesas.

"Gama infantil"

Entrando más en detalle, cada producto se caracteriza por:

- “Albóndigas de atún con tomate”:
Con un peso neto de 160 gramos, esta variedad está compuesta por 10 pequeñas albóndigas de atún, de jugosa y tierna textura, que suponen el 63% del total del contenido, y por un 37% restante correspondiente a la corpórea y sabrosa salsa de tomate que las acompaña.


Las albóndigas están elaboradas, en esencia, con un 40% de atún, aceite de girasol, cebolla, ajo y perejil, mientras que la salsa está elaborada a partir de tomate concentrado y aceite de girasol.

Según el fabricante, estas albóndigas de atún son fuente natural de vitaminas (Niacina y E), minerales (yodo), Omega 3 de cadena larga, EPA y DHA, nutrientes presentes de forma natural en el pescado azul.

Para cocinarlas sólo hay que verter el contenido del sobre de aluminio sobre un plato y calentarlas durante 1 minuto en el microondas. En el caso de querer hacerlas en una sartén o cazuelita, el tiempo para su preparación asciende a los 2 minutos.

"Albóndigas de atún con tomate"

- “Burguer de atún”:
Con un peso neto de 150 gramos, esta variedad contiene dos hamburguesas de atún envasadas en sendos sobres de aluminio.
Cada hamburguesa está compuesta por una capa exterior de “rebozado”, elaborado en esencia con aceite de girasol, huevo, pan rallado, cebolla, ajo y perejil, y por un corazón de atún que, pese a suponer el 52% del total, no resulta nada estoposo.


En esta ocasión, el fabricante especifica que estas hamburguesas de atún son fuente natural de vitaminas (Niacina, B12, D y E), minerales (yodo), Omega 3 de cadena larga, EPA y DHA, nutrientes presentes de forma natural en el pescado azul.

A diferencia de las albóndigas, las hamburguesas deben freírse en la sartén con un poco de aceite durante 2 minutos y, dada la ausencia de salsas u otras guarniciones, se pueden acompañar con ensalada, patatas fritas, salsas, etc…

"Burguer de atún"

En resumen, estamos ante dos variedades de platos preparados, elaborados con atún, que nos permitirán disfrutar de una comida sana y sabrosa en tan sólo 2 minutos.

En cuanto al valor nutricional, dada la diferencia de valores entre ambos productos, he decidido remitiros directamente a las tablas del final del post.

- Nota: 4/5.
- Pros: Elaboraciones de atún listas para comer, con una jugosa textura y un agradable sabor.
- Contras: Aunque el sabor y la textura de las hamburguesas es agradable, su aspecto no lo es tanto, sobre todo antes de cocinarlas.
- ¿Lo recomendaría?: Sí.


Y tú, ¿ya las has catado?

Información: 
Fabricante: Conservas Selectas de Galicia, S.L.
Marca: Isabel. 
Web: http://www.isabel.net/
Gama: Gama infantil (Abrir y listo). 
Producto (#01): Albóndigas de atún con tomate. 
Producto (#02): Burguer de atún. 
Descripción (#01): 10 albóndigas de atún con tomate. 
Descripción (#02): 2 hamburguesas de atún rebozadas. 
Peso neto (#01): 160 gr.
Peso neto (#02): 150 gr. (2x75 gr.).

Ingredientes: 
Albóndigas de atún con tomate (#01):
Albóndigas de atún 63% (atún 40%, agua, aceite de girasol, cebolla, ajo, almidón modificado de tapioca, sal y perejil); salsa de tomate 37% (agua, concentrado de tomate, aceite de girasol, azúcar, vinagre, sal, dextrosa y espesantes E410, E516 y goma de guar).

Burguer de atún (#02):

Atún (52%), aceite de girasol, huevo, pan rallado (contiene trigo), harina de trigo, cebolla, azúcar, ajo, espesante: goma garrofín y perejil (contiene gluten).

Valores nutricionales:
- Albóndigas de atún con tomate (#01):
Cantidad (gramos) Kcal Proteína Hidrato Azúcar Grasa Saturada Fibra Sal Sodio
100 gr. 179.00 10.20 8.90 5.50 11.40 1.20 0.60 1.20 0.47
Paquete 160.00 286.40 16.32 14.24 8.80 18.24 1.92 0.96 1.92 0.75
Unidad 16.00 28.64 1.63 1.42 0.88 1.82 0.19 0.10 0.19 0.08

- Burguer de atún (#02):
Cantidad (gramos) Kcal Proteína Hidrato Azúcar Grasa Saturada Fibra Sal Sodio
100 gr. 215.00 19.00 11.90 3.00 10.10 1.30 0.50 1.20 0.47
Unidad 75.00 161.25 14.25 8.93 2.25 7.58 0.98 0.38 0.90 0.35
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