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''Frappè'' de Kaiku

La empresa de lácteos de origen vasco, Kaiku, famosa entre otros por su gama de cafés listos para tomar “Caffè Latte”, nos sorprende con una variedad de productos refrescantes, elaborados, como no podía ser de otro modo, a base de leche fresca y fruta. Esta gama recibe el nombre “Frappè” y, aunque no hay información disponible ni siquiera en la web del fabricante, parece que está compuesta por las variedades “Piña colada” y “Plátano”.

"Piña colada" y "Plátano"
Ambos sabores se comercializan individualmente, con un contenido neto de 230 ml.
El formato empleado es parecido al de las gamas “Caffè Latte” y “Choco Latte”, compuesto por un vaso de plástico, sellado superiormente por un film de aluminio que garantiza la integridad del producto, y cubierto por una tapa de plástico ahumado con un orificio en el centro por donde pasar la pajita extensible y de cuello flexible que trae adosada a un lateral del vaso. El único aspecto que los diferencia entre sí es el color del envoltorio, siendo verde en la variedad de “Piña colada” y amarillo en la variedad de “Plátano”.

"Piña colada" y "Plátano"

Tanto en el envase como en el film de aluminio, el fabricante indica que este producto debe consumirse bien frío y una vez agitado enérgicamente. De este modo, obtendremos un frappè con una textura mucho más cremosa.

"Piña colada" y "Plátano"

En cuanto al producto en sí, estamos ante la misma base de ingredientes en ambas variedades, compuesta, en esencia, por un 82% de leche semidesnatada azucarada. La principal diferencia entre ellos está en el contenido de fruta que da nombre a cada variedad. De este modo y entrando más en detalle, cada variedad se distingue por:

"Piña colada" y "Plátano"

Piña colada”:
Contiene un 7,5% de zumo concentrado de piña y un 1,5% de leche de coco, elaborada a base de coco y agua.


"Piña colada"

Plátano
Contiene un 5% de pulpa de plátano y carotenoides, que le confieren un color más amarillo que la variedad anterior.


"Plátano"

En resumen, estamos ante dos agradables variedades de frappès, listos para tomar, de textura cremosa y sabores muy naturales que, bien fríos y una vez agitados, se convierten en un acertado compañero de viaje en estas vacaciones de verano.

En cuanto al valor nutricional, ambas variedades comparten los mismos valores situados en 74 Kcal/100 ml. (170 Kcal/unidad), un 1,1% de grasas (de las cuales, 0,7% saturadas), un 12% de hidratos de carbono (de los cuales, 12% azúcares) y un 4% de proteínas.

- Nota: 5/5.
- Pros: Bebidas sumamente refrescantes, elaboradas a base de leche y fruta, con una textura muy cremosa y unos sabores a fruta muy naturales.
- Contras: Ninguno.
- ¿Lo recomendaría?: Sí, ambas variedades, indistintamente.


Y tú, ¿ya los has catado? 

Información: 
RGSEAA (Fabricante): CH 2410 (Kaiku Corporación Alimentaria, S.L.).
Marca: Kaiku. 
Web: http://www.kaiku.es/ 
Gama: Frappè. 
Producto (#01): Piña colada. 
Producto (#02): Plátano.
Descripción: Batido de leche y frutas. 
Contenido neto: 230 ml.

Ingredientes: 
- Piña colada (#01):
Leche semidesnatada (82%), zumo concentrado de piña (7,5%), azúcar, leche en polvo desnatada, leche de coco (1,5%) (coco y agua), estabilizantes (E460, E339), espesantes (E440, E412, E466, E407), proteínas de la leche, aromas, zumo concentrado de limón.

- Plátano (#02):
Leche semidesnatada (82%), azúcar, pulpa de plátano (5%), leche en polvo desnatada, estabilizantes (E460, E339), aroma, espesantes (E440, E412, E466, E407), proteínas de la leche, zumo concentrado de limón, colorante (E160a). 
 
Valores nutricionales:
- Piña colada (#01):
Cantidad (mililitros) Kcal Proteina Hidrato Azúcar Grasa Saturada Fibra Sodio Sal
100 ml. 74.00 4.00 12.00 12.00 1.10 0.70 ND 0.08 0.20
Unidad 230.00 170.20 9.20 27.60 27.60 2.53 1.61 ND 0.18 0.46

- Plátano (#02):
Cantidad (mililitros) Kcal Proteina Hidrato Azúcar Grasa Saturada Fibra Sodio Sal
100 ml. 74.00 4.00 12.00 12.00 1.10 0.70 ND 0.08 0.20
Unidad 230.00 170.20 9.20 27.60 27.60 2.53 1.61 ND 0.18 0.46
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